在唐三鏡酒械經常可以看到這個現象:一個身材健壯,臉型方大的青年帶領學員進行技術實踐操作,他總是從稱糧、發酵,到攪拌、蒸餾等步驟,都細心、細致地給學員講解。當學員碰到不懂的問題時,他總是耐心的回答;當學員不會操作時,他總會一步一步教予學員方法……2006年就任于唐三鏡酒械高級釀酒師。王陽輝老師一直利用“以多元化經營贏得市場”這種多元化經營戰略模式幫助數百名創業人士巧妙的打敗競爭對手,成功開拓市場。
多元化經營開拓市場
多元化經營,又稱多樣化經營,是企業經營不只局限于一種產品或一個產業,而實行跨產品、跨行業的經營擴張。王陽輝老師認為多元化經營并不是要大型的企業才能夠適用,現在創業也需要有多元化經營的思想,只生產單一的產品是很難適應日新月異的市場,來滿足顧客需求的,如果商家一成不變,很難把事業做大做強。
來自重慶的陳貴坤,自從在中央七臺上看到新工藝釀酒的創業項目后,本已想創業的心情轉化為行動,利用放假的時間來到唐三鏡酒械咨詢與學習。通過王陽輝老師扎實的培訓后,陳貴坤在唐三鏡酒械購買了一臺設備回家創業。本來剛回到家里的陳學員,妻子很擔心他與當地的傳統釀酒師傅相比缺少知名度,然而陳貴坤卻利用王陽輝老師的多元化經營戰略模式闖出了自己的一片天。在當地生產白酒的傳統師傅,都是利用傳統工藝來釀造白酒。在傳統工藝釀酒中因為設備和酒曲相對落后的關系,導致生產出來的白酒岀酒率低,還帶有濃濃的糊焦味,同時也只能生產和銷售單一品種的白酒,缺乏核心競爭力。而陳貴坤利用唐三鏡酒械的新工藝釀酒先進釀酒設備和高產優質酒曲相結合所生產的白酒,可以釀出多種香型,不同檔次和不同度數的白酒,以適應不同顧客的需求,如五糧酒、高粱酒等等,他這里人無我有,人有我優,這種無形的招牌自然吸引當地人過來品嘗和購買。而陳貴坤在毫無硝煙的情況下,與代銷店奠定了合作關系,占領了當地大半個白酒市場。而他對此并不滿足,陳貴坤知道只靠銷售白酒是沒有辦法適應市場變化的,只有產品的多元化才能滿足。
因此陳貴坤利用唐三鏡酒械研發的“一糧九釀”技術將蒸酒剩下的糧食發酵液做成低沉本的醬油、食醋和飲料等9種各種各樣的產品,以“買一斤醬油、食醋送一斤飲料”的方式打進當地的飯館。對當地的飯館來說,醬油和食醋是必不可少的,如果采用瓶裝的醬油和食醋,那么會造成成本增多,因此在當地的飯館大多是用散裝的醬油和食醋。而當地飯館所用的醬油和食醋平均成本都在1.5元/斤以上,而陳貴坤的醬油和食醋只賣1元/斤。在當地的飯館試用過他的醬油和食醋以后,覺得不但味道好,而且購買醬油就有飲料送,當顧客來吃飯時免費送他們飲料,這樣不但讓顧客覺得有優惠,形中增加自己的生意額,而且購買低成本的醬油和食醋無疑也是減少資金投入的一種方法。對于這種“一箭雙雕”的方案飯館覺得很可用,因而紛紛向他購買醬油。陳貴坤就是利用“白酒+醬油”這種多元化經營模式不斷把他的事業做大做強,他現在能買個300斤酒,600斤醬油和食醋,按白酒售價4元/斤,減去2元/斤成本,讓利1元/斤給代銷店,他還有1元/斤的利潤收入,再加上醬油食醋售價1元/斤,不過成本只需0.2元/斤,兩種產品合起來陳貴坤一個月收入就有將近2萬元。可是人要不斷進步,企業要不斷發展,陳貴坤下一步看好養豬市場,把自己事業推上頂峰。面對著當今產品復雜多樣化,只靠單一的產品是很難成功的,只有做到以多元化經營開拓市場才能適應社會發展需求,而王陽輝老師的“多元化經營贏得市場”正適應了這一發展。
唐三鏡酒械公司提供的不銹鋼釀酒設備性優異,十八年來一直是國內釀酒經營者的首選產品,產品質量品牌口碑及銷量均穩居國內第一。最好的釀酒設備就在唐三鏡,釀酒新工藝的龍頭品牌!
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